Taller de cuina de Veneçuela

Mariàngela García Barrera , apassionada de la cuina , ens ensenyarà a preparar un plat emblemàtic del seu país d’origen: les arrepes. Són pans de blat de moro imprescindibles a la gastronomía veneçolana, es poden gaudir com a acompanyament o com a plat principal i admeten una gran varietat de farcits. Al taller elaborarem la clàssica arepa “reina pepiada”, una recepta tradicional de Veneçuela.

Organitzat pel Col.lectiu Eixarcolant amb la col·laboració de Cepaim, Noima i El Consorci d’Acció Social en el marc del Dia Internacional de les persones migrades.