Del 8 al 31 de maig, es porta a terme la 13a edició de la Ruta de les Tapes, una cita que ja és un clàssic del calendari gastronòmic de la ciutat. Com la passada edició, una tapa i un quinto Estrella Galicia tindrà un cost de 3,95€.
29 d'abril de 2025
Un total de 20 establiments de l’Associació d’Hostalatge de la Garrotxa participaran a La Ruta de les Tapes d’Olot, amb estils i propostes molt diferents que garanteixen una ruta variada i apta per a tots els gustos. Una ruta que fa ciutat, ja que no només és la oferta gastronòmica que ofereix, sinó que s’ha convertit en una excusa per sortir, compartir, conèixer els establiments i dinamitzar. Un esdeveniment que ja forma part de la identitat olotina.
A la passada edició es van servir 32.649 tapes, una xifra que enguany es voldria mantenir.
La proposta gastronòmica de cada establiment es podrà consultar al fulletó de la ruta que es troba als establiments participant, a la web de l’associació www.garrotxahostalatge.cat i al compte d’instagram del gremi @garrotxahostalatge, on s’hi podrà consultar els horaris i espais on cada establiment oferirà la seva tapa. És important que les persones que surtin a fer la ruta es planifiquin i mirin els horaris, perquè la ruta funcioni i el tapejador tingui una bona experiència.
Canvis ens les votacions de la tapa popular i en la identitat del jurat de la tapa professional.
Pel que fa a la Tapa Popular, a diferència de les edicions anteriors, no només es podran votar les tres tapes que més hagin agradat, sinó que ara es podran valorar totes les tapes que s’hagin provat donant una puntuació de l’1 al 5, segons hagi agradat més o menys.
Per votar hauran d’escanejar el codi QR del fulletó o dels cartells dels locals, o bé accedint directament al web de l’Associació. Només es podrà fer una votació per correu electrònic registrat.
Tothom que participi en la votació entrarà en el sorteig de:
Les tres tapes més ben valorades pel públic rebran un reconeixement especial.
Pel que fa al Jurat Professional que escull la Tapa Professional, aquest any s’ha volgut donar a conèixer la seva identitat des de l’inici de ruta, enlloc de fer de client misteriós. El jurat estarà format per:
El jurat professional valora aspectes com la presentació, l’elaboració, l’originalitat, el producte de qualitat i/o proximitat i el servei.
Per seguir l’actualitat de la ruta i participar en sortejos, es pot seguir el compte d’Instagram de l’Associació: @garrotxahostalatge que actualment, té un sorteig actiu d’un talonari per poder fer tota la ruta de manera gratuïta, s’hi pot participar fins el 7 de maig. A més a més, els tapejadors que vulguin compartir la seva experiència, ho poden fer etiquetant-nos i utilitzant el hashtag #rutatapesolot.
